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炒青紅椒 - 青椒150克 柿子椒150克

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    炒青紅椒

    炒青紅椒

    主料：青椒150克 柿子椒150克

    调料：大蔥10克 姜10克 料酒5克 鹽4克 味精2克 花生油30克

    做法：

    1. 將青、紅柿子椒洗淨，均切成象眼片；2. 蔥、姜洗淨切絲備用；3. 鍋內加油燒熱，放入蔥絲、姜絲熗鍋；4. 放入青、紅椒片，烹入料酒，用旺火快炒，至微熟時撒入精鹽、味精炒勻，快速出鍋裝盤即成。

    分類：北京菜   健脾開胃食譜   生炒   鹹鮮味  

    炒青紅椒成分
    • 能量338.46千卡
    • 維生素B60.2毫克
    • 蛋白質4.09克
    • 脂肪30.66克
    • 碳水化合物15.94克
    • 葉酸23.25微克
    • 膳食纖維4.56克
    • 維生素A108.9微克
    • 胡蘿蔔素647.4微克
    • 硫胺素0.08毫克
    • 核黃素0.08毫克
    • 煙酸2.07毫克
    • 維生素C303.7毫克
    • 維生素E14.12毫克
    • 鈣36.48毫克
    • 磷39.58毫克
    • 鉀254.44毫克
    • 鈉1744.02毫克
    • 碘14.4微克
    • 鎂24.82毫克
    • 鐵2.33毫克
    • 鋅0.51毫克
    • 硒1.28微克
    • 銅0.2毫克
    • 錳0.66毫克
    • 炒青紅椒的做法，炒青紅椒怎麼做
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