芹菜拌乾絲 - 芹菜300克

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芹菜拌乾絲

芹菜拌乾絲

主料:芹菜300克

辅料:豆腐乾150克

调料:鹽4克 味精3克 香油30克

做法:

1.將嫩芹菜去掉葉,洗淨,粗的用刀破兩半,再切成3厘米長的斜段。將豆腐乾切成均勻的粗絲。2.將芹菜段、豆腐乾絲分別入沸水中焯透,撈出投涼,瀝淨水,裝入盤內,加入精鹽、味精、香油拌勻即成。

分類:北京菜   健脾開胃食譜   家常菜   高血壓食譜   青少年食譜     清香味  

芹菜拌乾絲成分
  • 能量529.44千卡
  • 蛋白質27.9克
  • 脂肪35.62克
  • 碳水化合物29.8克
  • 葉酸167.67微克
  • 膳食纖維5.4克
  • 維生素A30微克
  • 胡蘿蔔素180微克
  • 硫胺素0.08毫克
  • 核黃素0.34毫克
  • 煙酸1.66毫克
  • 維生素C36毫克
  • 維生素E27.57毫克
  • 鈣609.88毫克
  • 磷559.62毫克
  • 鉀672.68毫克
  • 鈉2153.48毫克
  • 碘71.4微克
  • 鎂126.29毫克
  • 鐵9.89毫克
  • 鋅4.08毫克
  • 硒1.51微克
  • 銅1.43毫克
  • 錳2.51毫克
  • 芹菜拌乾絲的做法,芹菜拌乾絲怎麼做
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