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薺菜熏干 - 豆腐乾400克 薺菜200克

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    薺菜熏干

    薺菜熏干

    主料：豆腐乾400克 薺菜200克

    调料：香油25克 鹽4克 味精1克

    做法：

    1.熏豆腐乾洗淨後投入沸水鍋中焯一下，撈出瀝干水分，晾涼後切成碎丁；薺菜去掉老根，洗淨後放入沸水鍋中焯一下，撈出瀝干水分，晾涼後切成碎末。2.熏豆腐乾碎丁和薺菜碎末一起放入盆中，加入精鹽、味精和香油，拌勻裝盤即可。

    分類：私家菜   青少年食譜   高脂血症食譜   動脈硬化食譜   骨質疏鬆食譜   拌   清香味  

    薺菜熏干成分
    • 能量841.18千卡
    • 蛋白質71克
    • 脂肪40.13克
    • 碳水化合物55.72克
    • 葉酸338.48微克
    • 膳食纖維6.6克
    • 維生素A864微克
    • 胡蘿蔔素5180微克
    • 硫胺素0.2毫克
    • 核黃素0.58毫克
    • 煙酸2.4毫克
    • 維生素C86毫克
    • 維生素E19.47毫克
    • 鈣1821.88毫克
    • 磷1254.04毫克
    • 鉀1120.6毫克
    • 鈉2023.32毫克
    • 碘184.8微克
    • 鎂330.15毫克
    • 鐵30.5毫克
    • 鋅8.45毫克
    • 硒1.15微克
    • 銅3.67毫克
    • 錳6.56毫克
    • 薺菜熏干的做法，薺菜熏干怎麼做
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