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翡翠銀芽 - 綠豆芽500克

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    翡翠銀芽

    翡翠銀芽

    主料：綠豆芽500克

    辅料：青椒50克

    调料：鹽3克 味精3克 香油20克

    做法：

    1.將綠豆芽摘去兩頭，成為銀芽。大青椒去籽，批去內層白筋，使色澤一致，厚薄均勻，再切成似火柴粗的絲。 2.銀芽、青椒絲分別放入沸水鍋燙一下，立即用涼開水或沙布濾水過涼，撈出瀝干水。再將調料放入拌勻即成。

    分類：北京菜   清熱解毒食譜   減肥瘦身食譜   美容養顏食譜   貧血食譜   拌   清香味  

    翡翠銀芽成分
    • 能量263.64千卡
    • 維生素B60.15毫克
    • 蛋白質10.2克
    • 脂肪20.55克
    • 碳水化合物16.54克
    • 葉酸36.33微克
    • 膳食纖維7.2克
    • 維生素A38.5微克
    • 胡蘿蔔素225微克
    • 硫胺素0.12毫克
    • 核黃素0.12毫克
    • 煙酸2.21毫克
    • 維生素C56毫克
    • 維生素E14.25毫克
    • 鈣80.66毫克
    • 磷105.12毫克
    • 鉀231.54毫克
    • 鈉1554.84毫克
    • 碘5.8微克
    • 鎂96.27毫克
    • 鐵2.01毫克
    • 鋅1.14毫克
    • 硒1.6微克
    • 銅0.3毫克
    • 錳0.34毫克
    • 翡翠銀芽的做法，翡翠銀芽怎麼做
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