海帶粳米粥
主料：海帶(鮮)50克 粳米150克
辅料：綠豆50克
调料：赤砂糖5克
做法：
1. 將海帶洗淨，切成3厘米長、0.5厘米寬的絲，備用；2. 將綠豆、粳米淘洗乾淨，備用；3. 鍋中加水適量，放入粳米、綠豆，先用旺火燒開，再改用小火熬粥；4. 等粳米熬爛時，把海帶絲撒入鍋內，再煮片刻；5. 將紅糖加入鍋中攪勻，即可食用。
技巧：粳米：唐‧孟詵：「粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」清‧王盂英：「炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」
分類：快餐/主食 高血壓食譜 煮 甜味