拌三樣 - 蓮藕200克 圓白菜200克 胡蘿蔔

拌三樣

主料：蓮藕200克 圓白菜200克 胡蘿蔔200克

调料：白砂糖10克 醬油5克 香油10克 醋10克 鹽5克 味精2克

做法：

1.藕洗淨，切成片，在沸水中焯熟；圓白菜、胡蘿蔔均洗淨，切成銅錢大小的片，在沸水中焯熟。2.白糖、醬油、香油、醋、精鹽、味精等混合在一起，配成佐料液汁。3.三種菜擺在盤內，倒入液汁，拌勻即可。

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