茶雞蛋 - 雞蛋150克

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茶雞蛋

茶雞蛋

主料:雞蛋150克

辅料:茶葉15克

调料:鹽20克 醬油10克

做法:

用鹽,醬油與茶葉,雞蛋同煮,八成熟後,將雞蛋敲裂,再煮至成熟,即可食用。

技巧:解毒利尿,化痰消食。

贴士:雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。 茶葉:茶葉不宜和人參、西洋參一起食用,會影響藥效。

分類:幼兒食譜   利尿食譜     鹹味  

茶雞蛋成分
  • 能量177.3千卡
  • 蛋白質20.51克
  • 脂肪13.21克
  • 碳水化合物5.21克
  • 葉酸169.95微克
  • 膳食纖維0.02克
  • 膽固醇877.5毫克
  • 維生素A351微克
  • 硫胺素0.17毫克
  • 核黃素0.42毫克
  • 煙酸0.47毫克
  • 維生素E2.76毫克
  • 鈣95毫克
  • 磷215.4毫克
  • 鉀267.5毫克
  • 鈉8635.15毫克
  • 碘41.04微克
  • 鎂31毫克
  • 鐵4.06毫克
  • 鋅1.82毫克
  • 硒21.85微克
  • 銅0.26毫克
  • 錳0.23毫克
  • 茶雞蛋的做法,茶雞蛋怎麼做
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