雙豆麥仁粥
主料:赤小豆50克 綠豆50克
辅料:小麥100克
调料:白砂糖5克
做法:
1.赤小豆,綠豆,麥仁(小麥)用清水洗淨,控干水分.2.鍋內加適量水燒開,加入赤小豆,綠豆,麥仁煮開,轉中火煮半小時.3.以自己的口味習慣調味也可加白糖食用.
技巧:養心益脾,除煩止渴,利水消腫,解毒排膿,消暑驅熱.
贴士:赤小豆:鯉魚與紅豆同煮,兩者均能利水消腫,在用於治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強,正常人應避免同時食用二者,盡量隔幾個小時再食,是否可以同食因人的體質不同而異。
分類:快餐/主食 心調養食譜 脾調養食譜 水腫食譜 防暑食譜 煮 原本味