紅油百葉 - 牛肚300克

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紅油百葉

紅油百葉

主料:牛肚300克

辅料:白芝麻25克

调料:鹽5克 辣椒油25克

做法:

1. 牛百葉洗淨撕碎;2. 鍋裡放水燒開後加鹽,放入牛百葉汆熟後撈出,再用鹽拌勻;3. 將辣椒紅油加熱後淋在牛百葉上拌勻,再撒上熟芝麻即可。

分類:家常菜   氣血雙補食譜   脾調養食譜   健脾開胃食譜   補虛養身食譜     香辣  

紅油百葉成分
  • 能量570.25千卡
  • 蛋白質48.1克
  • 脂肪39.7克
  • 碳水化合物7.88克
  • 膳食纖維2.45克
  • 膽固醇312毫克
  • 維生素A15.5微克
  • 胡蘿蔔素57.5微克
  • 硫胺素0.18毫克
  • 核黃素0.46毫克
  • 煙酸8.45毫克
  • 維生素E32.91毫克
  • 鈣276.1毫克
  • 磷440.25毫克
  • 鉀553.2毫克
  • 鈉2155.4毫克
  • 鎂101.6毫克
  • 鐵8.98毫克
  • 鋅7.99毫克
  • 硒28.28微克
  • 銅0.57毫克
  • 錳0.94毫克
  • 紅油百葉的做法,紅油百葉怎麼做
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