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干煸青辣椒 - 辣椒(青、尖)250克
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干煸青辣椒
干煸青辣椒
主料:
辣椒(青、尖)250克
调料:
香油5克 醬油5克 鹽3克 白砂糖5克 味精2克 豆豉5克
做法:
1.青椒去蒂洗淨,以刀拍扁後切長段。2.炒鍋不放油,倒入青椒不停翻炒,干炒至青辣椒回軟且有焦點出現時,加入各種配料繼續翻炒約2分鐘即成。
分類:
私家菜
健脾開胃食譜
肢寒畏冷食譜
干炒
香辣
干煸青辣椒成分
能量143.86千卡
蛋白質5.79克
脂肪5.89克
碳水化合物22.52克
葉酸0.1微克
膳食纖維5.56克
維生素A142.5微克
胡蘿蔔素850微克
硫胺素0.08毫克
核黃素0.11毫克
煙酸1.37毫克
維生素C155毫克
維生素E7.72毫克
鈣45.91毫克
磷95.33毫克
鉀575.85毫克
鈉1649.1毫克
碘0.12微克
鎂55.75毫克
鐵2.46毫克
鋅0.75毫克
硒1.9微克
銅0.34毫克
錳0.59毫克
干煸青辣椒的做法,干煸青辣椒怎麼做
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