干煸青辣椒 - 辣椒(青、尖)250克

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干煸青辣椒

干煸青辣椒

主料:辣椒(青、尖)250克

调料:香油5克 醬油5克 鹽3克 白砂糖5克 味精2克 豆豉5克

做法:

1.青椒去蒂洗淨,以刀拍扁後切長段。2.炒鍋不放油,倒入青椒不停翻炒,干炒至青辣椒回軟且有焦點出現時,加入各種配料繼續翻炒約2分鐘即成。

分類:私家菜   健脾開胃食譜   肢寒畏冷食譜   干炒   香辣  

干煸青辣椒成分
  • 能量143.86千卡
  • 蛋白質5.79克
  • 脂肪5.89克
  • 碳水化合物22.52克
  • 葉酸0.1微克
  • 膳食纖維5.56克
  • 維生素A142.5微克
  • 胡蘿蔔素850微克
  • 硫胺素0.08毫克
  • 核黃素0.11毫克
  • 煙酸1.37毫克
  • 維生素C155毫克
  • 維生素E7.72毫克
  • 鈣45.91毫克
  • 磷95.33毫克
  • 鉀575.85毫克
  • 鈉1649.1毫克
  • 碘0.12微克
  • 鎂55.75毫克
  • 鐵2.46毫克
  • 鋅0.75毫克
  • 硒1.9微克
  • 銅0.34毫克
  • 錳0.59毫克
  • 干煸青辣椒的做法,干煸青辣椒怎麼做
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