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雙色巧克力木斯 - 巧克力100克 草莓120克
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雙色巧克力木斯
雙色巧克力木斯
主料:
巧克力100克 草莓120克
辅料:
果凍粉5克 奶油15克
做法:
1. 將黑巧克力和白巧克力融化後澆澆到模具中製成黑白雙色巧克力模型備用;2. 將鮮奶油打發;3. 魚膠粉融化,並分別加入黑、白兩種巧克力,製成兩種巧克力木斯;4. 取出巧克力模,同時將巧克力木斯分別擠入兩個模子中;5. 放在盤子上,在巧克力木斯上擠上草莓汁做裝飾;6. 並放上草莓和巧克力做點綴即可。
分類:
西餐其他
其他
甜味
雙色巧克力木斯成分
能量753.85千卡
蛋白質5.6克
脂肪54.89克
碳水化合物62.06克
葉酸38.16微克
膳食纖維2.82克
膽固醇31.35毫克
維生素A50.55微克
胡蘿蔔素36微克
硫胺素0.08毫克
核黃素0.12毫克
煙酸1.76毫克
維生素C56.4毫克
維生素E2.77毫克
鈣134.7毫克
磷148.05毫克
鉀445.1毫克
鈉157.04毫克
鎂70.7毫克
鐵4.01毫克
鋅1.2毫克
硒2.14微克
銅0.34毫克
錳1.2毫克
雙色巧克力木斯的做法,雙色巧克力木斯怎麼做
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