橙皮銀芽 - 綠豆芽300克

橙皮銀芽

主料：綠豆芽300克

辅料：橙子100克 芹菜50克

调料：鹽3克 白砂糖10克

做法：

1. 將綠豆擇洗乾淨；2. 芹菜擇洗乾淨，切成絲，與綠豆芽同下入開水鍋內焯熟；3. 橙子剝皮，擠出橙汁備用，外皮洗淨切成細絲；4. 將豆芽、芹菜絲、橙皮絲放入精鹽、白糖、橙汁拌勻即可。

技巧：橙子：橙子忌與檳榔同食。

分類：美容養顏食譜   私家菜   減肥瘦身食譜   清熱解毒食譜   利尿食譜   拌   酸甜味