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雪裡蕻豆腐湯 - 黃豆芽240克豆腐(北)240克芥菜

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雪裡蕻豆腐湯

雪裡蕻豆腐湯

主料：黃豆芽240克豆腐(北)240克芥菜80克

调料：大豆油10克味精2克鹽3克大蔥5克

做法：

1. 把黃豆芽洗淨去皮，豆腐切成方丁，雪裡蕻洗淨切丁。2. 鍋內放油，燒熱，放入蔥丁炒，再放入黃豆芽，炒出香味時加適量水，在旺火上燒開，黃豆芽酥爛時，放入雪裡蕻，豆腐，改小火燉10分鐘，加入鹽，味精，即可出鍋。

技巧：健胃消滯、清熱潤燥、含粗纖維。

分類：健脾開胃食譜清熱解毒食譜減肥瘦身食譜便秘食譜家常菜煮鹹鮮味

雪裡蕻豆腐湯成分

能量487.61千卡
維生素B60.13毫克
蛋白質35.36克
脂肪33.61克
碳水化合物22.58克
葉酸186.18微克
膳食纖維11.72克
維生素A66.15微克
胡蘿蔔素395.2微克
硫胺素0.27毫克
核黃素0.31毫克
煙酸2.14毫克
維生素C44.15毫克
維生素E31.98毫克
鈣493.51毫克
磷486.03毫克
鉀869.5毫克
鈉1402.66毫克
鎂222.1毫克
鐵8.6毫克
鋅3.77毫克
硒8.83微克
銅0.57毫克
錳1.4毫克
雪裡蕻豆腐湯的做法，雪裡蕻豆腐湯怎麼做

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