山藥牛蒡汁 - 山藥100克 蘋果300克 檸檬50克

山藥牛蒡汁

主料：山藥100克 蘋果300克 檸檬50克 牛蒡根100克

做法：

1.　將牛蒡和山藥洗淨，切成小塊；2.　蘋果去皮去核，也切成小塊；3.　檸檬去皮，果肉切塊備用；4.　將牛蒡、山藥、蘋果、檸檬放入搾汁機內，攪打成汁；5.　將濾淨的菜汁倒入杯中，加涼開水拌勻即可。

技巧：山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與鹼性藥物同服。 蘋果：蘋果忌於水產品同食，會導致便秘。 牛蒡根：牛蒂根與實根相剋。

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