地骨皮粥
主料：小麥麵粉100克
辅料：地骨皮30克 桑白皮15克 麥門冬10克
做法：
取地骨皮、桑白皮、麥冬放入沙鍋浸泡20分鐘，煎20分鐘，去渣取汁，麵粉調成糊共煮為稀粥。
技巧：1. 清肺涼血，生津止渴。2. 適用於糖尿病、多飲、身體消瘦者。3. 地骨皮（枸杞的根皮）能清虛熱、涼血，藥理實驗證實其有解熱、降血糖、降壓等作用；桑白皮能清熱平喘、利水消腫，麥冬滋陰，相伍增效。
贴士：麥門冬：麥門冬與款冬、苦瓠、苦參、青襄相剋。
分類：糖尿病食譜 清熱去火食譜 滋陰食譜 高血壓食譜 煮 原本味