珠玉二寶粥 - 薏米60克

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珠玉二寶粥

珠玉二寶粥

主料:薏米60克

辅料:山藥60克 柿餅24克

做法:

1.薏米仁浸泡半個小時;山藥去皮,切成小方丁放在碗裡備用。2.把薏米仁放入鍋中,用旺火煮到七成熟時,放入山藥丁,邊攪拌邊煮,大約煮20分鐘的時間。3.待粥煮到九成熟時,把柿子餅上的白霜削下少許,切碎後放進粥裡,攪拌均勻,再煮3分鐘,這樣這道珠玉二寶粥就做好了。

技巧:珠玉二寶粥-功效:滋陰、潤燥、養肺 此藥膳適合秋季進補

贴士:山藥:山藥與甘遂不要一同食用;也不可與鹼性藥物同服。 柿餅:1. 不宜與酸菜、黑棗同食,否則會導致結石;2. 柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用,否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀;3. 食柿子前後不可食醋。

分類:滋陰食譜   秋季養生食譜   肺調養食譜   冬季養生食譜   補虛養身食譜     原本味  

珠玉二寶粥成分
  • 能量307.8千卡
  • 蛋白質9.25克
  • 脂肪2.15克
  • 碳水化合物65.17克
  • 葉酸4.68微克
  • 膳食纖維2.3克
  • 維生素A13.32微克
  • 胡蘿蔔素81.6微克
  • 硫胺素0.16毫克
  • 核黃素0.1毫克
  • 煙酸1.5毫克
  • 維生素C3毫克
  • 維生素E1.54毫克
  • 鈣47.76毫克
  • 磷163.8毫克
  • 鉀351.96毫克
  • 鈉14.86毫克
  • 鎂69.84毫克
  • 鐵2.99毫克
  • 鋅1.23毫克
  • 硒2.37微克
  • 銅0.35毫克
  • 錳0.97毫克
  • 珠玉二寶粥的做法,珠玉二寶粥怎麼做
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