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香椿乾絲 - 豆腐乾150克 香椿100克

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    香椿乾絲

    香椿乾絲

    主料：豆腐乾150克 香椿100克

    调料：鹽3克 香油15克

    做法：

    1.鮮香椿洗淨後放入大碗內，加入淹沒香椿的開水，加蓋悶約10分鐘後撈出擠去水分，切成細末。2.白豆腐乾用沸水洗淨後切成絲，放入盆內，加入香椿末、精鹽和香油，拌勻裝盤即可。

    分類：私家菜   美容養顏食譜   動脈硬化食譜   骨質疏鬆食譜   小兒佝僂病食譜   拌   清香味  

    香椿乾絲成分
    • 能量391.7千卡
    • 蛋白質26克
    • 脂肪20.76克
    • 碳水化合物28.18克
    • 葉酸81.58微克
    • 膳食纖維3克
    • 維生素A117微克
    • 胡蘿蔔素700微克
    • 硫胺素0.12毫克
    • 核黃素0.22毫克
    • 煙酸1.35毫克
    • 維生素C40毫克
    • 維生素E11.46毫克
    • 鈣558.66毫克
    • 磷556.5毫克
    • 鉀382.42毫克
    • 鈉1298.72毫克
    • 碘69.3微克
    • 鎂132.06毫克
    • 鐵11.31毫克
    • 鋅4.92毫克
    • 硒0.48微克
    • 銅1.25毫克
    • 錳2.33毫克
    • 香椿乾絲的做法，香椿乾絲怎麼做
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