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拌萵筍塊 - 萵筍300克

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    拌萵筍塊

    拌萵筍塊

    主料：萵筍300克

    调料：醬油10克 鹽3克 香油5克 白砂糖5克 味精2克

    做法：

    萵筍去葉，切除老根，刨去皮，清洗乾淨，切成滾刀塊或薄片，放乾淨盤中，加入精鹽醃1小時濾去鹽水，放入白糖、味精、醬油和香油，拌勻即可。

    分類：家常菜   利尿食譜   通乳食譜   消化不良食譜   防癌抗癌食譜   拌   清香味  

    拌萵筍塊成分
    • 能量118.56千卡
    • 蛋白質4.36克
    • 脂肪5.3克
    • 碳水化合物14.94克
    • 葉酸0.1微克
    • 膳食纖維1.82克
    • 維生素A75微克
    • 胡蘿蔔素450微克
    • 硫胺素0.07毫克
    • 核黃素0.07毫克
    • 煙酸1.68毫克
    • 維生素C12毫克
    • 維生素E4.06毫克
    • 鈣79.26毫克
    • 磷164.88毫克
    • 鉀670.45毫克
    • 鈉2027.76毫克
    • 碘0.24微克
    • 鎂72.95毫克
    • 鐵3.65毫克
    • 鋅1.13毫克
    • 硒1.81微克
    • 銅0.22毫克
    • 錳0.71毫克
    • 拌萵筍塊的做法，拌萵筍塊怎麼做
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