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通草鯽魚湯
主料:鯽魚400克
辅料:通草3克
调料:大蔥3克 姜5克 鹽2克 料酒4克
做法:
技巧:可用沙參50克代替通草,或用豬蹄代替鯽魚。
贴士:鯽魚:鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉,以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚前後忌喝茶。
分類:產後調理食譜 乳母食譜 老人食譜 補虛養身食譜 私家菜 清燉 原本味