核桃人參蓮肉湯 - 核桃30克 人參10克 蓮子30克

核桃人參蓮肉湯

主料：核桃30克 人參10克 蓮子30克

调料：冰糖30克

做法：

1. 將人參、核桃仁、蓮子、與冰糖一同放入碗內；2. 加入適量清水上鍋隔蒸燉1小時食用。

技巧：人參可連續使用3次，次日再加蓮子、核桃仁、冰糖和適量清水，按前法蒸燉食用，到第3次時可連人參一起食用。

贴士：本品具有補氣益脾、潤腸通便之功效，適於病後體虛、氣弱、脾虛、便秘等症患者食用。

分類：便秘食譜   隔水燉   甜味