涼拌馬齒莧 - 馬齒莧500克 仙人掌60克

涼拌馬齒莧

主料：馬齒莧500克 仙人掌60克

调料：白砂糖10克 醋5克 香油10克

做法：

1. 將馬齒莧洗淨，切成段。仙人掌去刺、皮，切成絲。2. 二味放入沸水中焯過，加入白糖、醋、香油適量，拌勻即可。

技巧：1. 此拌菜具有清熱解毒，消腫止痛的作用。適宜一切疔瘡、丹毒、痔瘡患者及乳腺炎患者。2. 單用馬齒莧涼拌療效亦可。

贴士：馬齒莧：馬齒莧禁與鱉甲同用。

分類：鼻炎食譜   痔瘡食譜   乳腺炎食譜   清熱解毒食譜   皮膚病食譜   拌   酸甜味