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清煎比目魚 - 鲆500克

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    清煎比目魚

    清煎比目魚

    主料：鲆500克

    辅料：黃油25克 小麥麵粉25克

    调料：植物油25克 鹽4克 胡椒粉2克

    做法：

    1. 將比目魚去除皮、頭尾、內臟洗淨，切成4塊； 2. 比目魚切成精鹽和胡椒粉，蘸勻麵粉； 3. 鍋內注油燒熱，下入魚塊用中火煎至金黃色，控去油； 4. 放入黃油，將魚塊兩面煎一下； 5. 放入烤爐內，烤2分鐘出爐，碼入盤內，澆上煎魚的黃油即可。

    分類：西餐其他   煎   鹹鮮味  

    清煎比目魚成分
    • 能量877.64千卡
    • 維生素B60.02毫克
    • 蛋白質108.47克
    • 脂肪41.17克
    • 碳水化合物19.26克
    • 葉酸5.82微克
    • 膳食纖維0.97克
    • 膽固醇479毫克
    • 維生素A0.2微克
    • 胡蘿蔔素1.2微克
    • 硫胺素0.67毫克
    • 核黃素0.02毫克
    • 煙酸23.01毫克
    • 維生素E2.58毫克
    • 鈣292.42毫克
    • 磷937.19毫克
    • 鉀1645.89毫克
    • 鈉1916.89毫克
    • 碘0.89微克
    • 鎂291.89毫克
    • 鐵5.57毫克
    • 鋅2.76毫克
    • 硒187.3微克
    • 銅0.13毫克
    • 錳0.26毫克
    • 清煎比目魚的做法，清煎比目魚怎麼做
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