獨活黑豆湯 - 黑豆60克 獨活10克

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獨活黑豆湯

獨活黑豆湯

主料:黑豆60克 獨活10克

辅料:江米酒30克

做法:

1. 將黑豆泡發洗淨,連泡發水一起加入砂鍋;2. 另加適量清水,放入獨活煮開;3. 煮至黑豆熟爛,加米酒少許調勻即可。

技巧:本品具有祛風止痛、通經絡、活血之功效,適用於患腦血管疾病後遺肢體強直、癱瘓、活動不靈、語言障礙等症。

贴士:黑豆:《本草經集注》記載有:「黑豆惡五參、龍膽」。黑豆忌與蓖麻子、厚樸同食。 江米酒:江米酒忌於味精同食,否則會中毒。

分類:中風食譜   活血化瘀食譜   肝調養食譜   腎調養食譜   滋陰食譜     原本味  

獨活黑豆湯成分
  • 能量255.9千卡
  • 蛋白質22.08克
  • 脂肪9.54克
  • 碳水化合物20.16克
  • 膳食纖維6.12克
  • 維生素A3微克
  • 胡蘿蔔素18微克
  • 硫胺素0.13毫克
  • 核黃素0.2毫克
  • 煙酸1.2毫克
  • 維生素E10.42毫克
  • 鈣139.2毫克
  • 磷302.7毫克
  • 鉀826.2毫克
  • 鈉2.1毫克
  • 鎂147.6毫克
  • 鐵4.23毫克
  • 鋅2.72毫克
  • 硒4.16微克
  • 銅0.94毫克
  • 錳1.79毫克
  • 獨活黑豆湯的做法,獨活黑豆湯怎麼做
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