紅桃蜜
主料：山楂1000克 核桃60克 蜂蜜250克
做法：
1. 先將紅果洗淨，剔除果核備用，把桃仁搗碎後用水煎3分鐘，去渣留汁。2. 用瓷盆把紅果、桃仁汁及蜂蜜加蓋，置入蒸鍋內，蒸約1小時即成。用法；每日2次，每次1匙，長期服用可以軟化血管，還能助消化、消積滯。技巧：1. 活血化瘀，降脂降壓。2. 適用於心脂較高、瘀血內停的冠心病。
贴士：山楂：山楂不宜於海鮮、人參、檸檬同食。 核桃：核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴張等患者不易食之。核桃不宜與酒同食。據宋.馬志《開寶本草》記載：「飲酒食核桃令人咯血」。可能是因為核桃性熱，多食生痰動火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應禁忌。如支氣管擴張，肺結核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。 蜂蜜：蜂蜜的營養成分比較複雜，蔥蜜同食後，蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發生有害的生化反應，或產生有毒物質，刺激腸胃道而導致腹瀉。