砂仁粥
主料：粳米100克
辅料：砂仁5克
做法：
1. 先將砂仁磨成粉狀備用。2. 取粳米淘淨，以常法煮粥，待粥熟時，調入砂仁細末，略煮5分鐘即可。
技巧：1. 暖脾胃，助消化，補中氣。2. 適用於脾胃虛寒、妊娠嘔吐、脘腹脹滿、食慾不振者。3. 砂仁辛溫，能化濕開胃、溫脾止瀉、理氣安胎。4. 適用於妊娠初期噁心、嘔吐者。
贴士：粳米：唐‧孟詵：「粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」清‧王盂英：「炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」
分類：孕婦食譜 補氣食譜 消化不良食譜 煮 原本味