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豆芽拌雞絲 - 雞肉200克綠豆芽250克

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豆芽拌雞絲

豆芽拌雞絲

主料：雞肉200克綠豆芽250克

辅料：粉皮50克

调料：醬油50克醋10克鹽3克味精2克

做法：

將雞肉洗淨入鍋煮熟晾涼備用；綠豆芽去根，放入開水鍋裡焯一下，取出瀝干；粉皮切成條放在盤中；熟雞肉切成細絲，放在粉皮上，再蓋豆芽；鹽、醬油、醋、味精拌勻，澆在上面即可。

分類：私家菜營養不良食譜減肥瘦身食譜便秘食譜防癌抗癌食譜拌清香味

豆芽拌雞絲成分

能量436.96千卡
維生素B60.08毫克
蛋白質46.76克
脂肪19.28克
碳水化合物22.67克
葉酸28.25微克
膳食纖維3.65克
膽固醇212毫克
維生素A101微克
胡蘿蔔素27.5微克
硫胺素0.19毫克
核黃素0.3毫克
煙酸13.07毫克
維生素C10毫克
維生素E1.34毫克
鈣92.86毫克
磷472.18毫克
鉀793.6毫克
鈉4440.29毫克
碘26.5微克
鎂163.5毫克
鐵8.75毫克
鋅3.54毫克
硒25.41微克
銅0.5毫克
錳1.07毫克
豆芽拌雞絲的做法，豆芽拌雞絲怎麼做

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