黃瓜銀耳湯 - 黃瓜100克 銀耳(干)12克

黃瓜銀耳湯

主料：黃瓜100克 銀耳(干)12克

辅料：棗（干）15克

调料：花生油20克 鹽5克 白砂糖1克

做法：

1. 將黃瓜去籽切成片；2. 水發銀耳改成小朵洗淨；3. 紅棗用溫水泡透；4. 鍋內燒油，注入適量清湯，用中火燒開；5. 放入入銀耳、紅棗，煮約5分鐘；6. 再加入黃瓜，調入鹽、白糖煮透入味即可。

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