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五香醬色豆腐乾 - 豆腐(北)5000克

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    五香醬色豆腐乾

    五香醬色豆腐乾

    主料：豆腐(北)5000克

    调料：醬油3750克 辣椒粉25克

    做法：

    1.將豆腐壓干，切成5厘米的方塊，2-3厘米厚，在陽光下晾曬表面水分。 2.再把晾好的豆腐塊，加五香辣椒面，放入醬油中泡製，上下拌勻7天後即可食用。

    分類：鹵醬菜   醬   醬香味  

    五香醬色豆腐乾成分
    • 能量7963.25千卡
    • 維生素B62.5毫克
    • 蛋白質673.8克
    • 脂肪411.12克
    • 碳水化合物543.18克
    • 葉酸1990微克
    • 膳食纖維158.38克
    • 維生素A1030.75微克
    • 胡蘿蔔素6185微克
    • 硫胺素4.88毫克
    • 核黃素6.08毫克
    • 煙酸71.15毫克
    • 維生素E423.83毫克
    • 鈣7761.5毫克
    • 磷13343.5毫克
    • 鉀18277毫克
    • 鈉216277.5毫克
    • 碘90微克
    • 鎂9055.75毫克
    • 鐵402.68毫克
    • 鋅81.26毫克
    • 硒177.12微克
    • 銅5.49毫克
    • 錳45.49毫克
    • 五香醬色豆腐乾的做法，五香醬色豆腐乾怎麼做
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