桑葚餅乾 - 小麥麵粉300克

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桑葚餅乾

桑葚餅乾

主料:小麥麵粉300克

辅料:桑葚(紫、紅)50克

调料:白砂糖200克

做法:

1. 將桑葚洗淨後放入鍋中,加入適量清水用文火煮熟20分鐘後濾渣取汁;2. 將麵粉與白糖混勻;3. 加入煎煮好的桑葚汁和成麵團;4. 製成餅乾烘烤熟即成。

技巧:本品具有補肝腎、潤腸胃之功效,適於老年大便干結等患者食用。

分類:便秘食譜     甜味  

桑葚餅乾成分
  • 能量1886千卡
  • 維生素B60.21毫克
  • 蛋白質47.9克
  • 脂肪7.7克
  • 碳水化合物418.95克
  • 葉酸69.9微克
  • 膳食纖維12.75克
  • 維生素A1.5微克
  • 胡蘿蔔素10微克
  • 硫胺素1.38毫克
  • 核黃素0.18毫克
  • 煙酸5.73毫克
  • 維生素E7.35毫克
  • 鈣148毫克
  • 磷533.5毫克
  • 鉀596毫克
  • 鈉11.05毫克
  • 碘8.7微克
  • 鎂156毫克
  • 鐵3.15毫克
  • 鋅0.84毫克
  • 硒25.51微克
  • 銅0.29毫克
  • 錳0.62毫克
  • 桑葚餅乾的做法,桑葚餅乾怎麼做
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