韓式包飯 - 米飯(蒸)200克

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韓式包飯

韓式包飯

主料:米飯(蒸)200克

辅料:紫菜(干)200克 蘿蔔150克 雞蛋150克 胡蘿蔔100克 黃瓜150克 火腿200克 蟹肉150克 芝麻25克

调料:香油15克

做法:

1. 米飯內放入香油、芝麻拌勻;2. 將雞蛋放入鍋內攤成雞蛋餅狀,切條;3. 胡蘿蔔、黃瓜分別洗淨切條;4. 火腿、蟹棒切條;5. 竹簾上放入紫菜撒開;6. 紫菜上面放米飯、蘿蔔、胡蘿蔔、雞蛋、黃瓜、火腿、蟹棒各適量;7. 用竹簾捲成卷後,切成圓圈即可。

技巧:1. 本為使本品口感更好,最好使用醃、胡蘿蔔、蘿蔔、雞蛋、黃瓜等;2. 本品備竹簾一個。

贴士:米飯(蒸):大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。 蘿蔔:蘿蔔不宜與人參、西洋參同食。 雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。 蟹肉:螃蟹不可與柿子、橙子、荊芥、棗、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食;吃螃蟹不可飲用冷飲,會導致腹瀉。

分類:韓國料理   補虛養身食譜   健脾開胃食譜   營養不良食譜   單身食譜   快餐/主食   其他   清香味  

韓式包飯成分
  • 能量1462.95千卡
  • 維生素B60.16毫克
  • 蛋白質135.1克
  • 脂肪50.1克
  • 碳水化合物177.8克
  • 葉酸522.86微克
  • 膳食纖維49.6克
  • 膽固醇1053毫克
  • 維生素A1614微克
  • 胡蘿蔔素7035微克
  • 硫胺素1.14毫克
  • 核黃素3.1毫克
  • 煙酸38.51毫克
  • 維生素C62毫克
  • 維生素E33.55毫克
  • 鈣1225.5毫克
  • 磷2053.75毫克
  • 鉀5068毫克
  • 鈉5143.04毫克
  • 碘8694微克
  • 鎂427毫克
  • 鐵125.4毫克
  • 鋅17.59毫克
  • 硒105.18微克
  • 銅6.33毫克
  • 錳11.06毫克
  • 韓式包飯的做法,韓式包飯怎麼做
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