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醬芥鹹菜片 - 芥菜5000克
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醬芥鹹菜片
醬芥鹹菜片
主料:
芥菜5000克
调料:
鹽250克 醬油750克 芝麻100克
做法:
1.芥菜切成0.16厘米厚片,用鹽醃3天後取出放入另一缸內。 2.把配料調好,倒入缸內與菜拌勻,20天即可食用。
分類:
鹵醬菜
醬
醬香味
醬芥鹹菜片成分
能量2189.5千卡
蛋白質160.4克
脂肪60.35克
碳水化合物342.25克
葉酸4196.1微克
膳食纖維91.3克
維生素A2600微克
胡蘿蔔素15500微克
硫胺素2.24毫克
核黃素6.74毫克
煙酸41.55毫克
維生素C1550毫克
維生素E75.28毫克
鈣12670毫克
磷4393毫克
鉀16878.5毫克
鈉143012.2毫克
碘18微克
鎂2577毫克
鐵241.1毫克
鋅48.58毫克
硒51.98微克
銅6.21毫克
錳31.22毫克
醬芥鹹菜片的做法,醬芥鹹菜片怎麼做
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