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京醬素肉絲 - 豆腐(北)300克

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    京醬素肉絲

    京醬素肉絲

    主料：豆腐(北)300克

    辅料：大蔥50克

    调料：植物油40克 甜面醬30克 料酒10克 白砂糖5克

    做法：

    1. 將豆腐切成絲，用植物油炸成金黃色，撈出瀝淨油；2. 蔥切成絲；3. 炒鍋至火上倒入15克植物油；4. 油燒熱後，將甜面醬煸炒，放糖、料酒；5. 倒入炸好的豆腐絲翻炒均勻出鍋倒入盤中；6. 將蔥絲撒在豆腐絲上，吃時拌勻即可。

    分類：家常菜   骨質疏鬆食譜   更年期食譜   炒   甜味  

    京醬素肉絲成分
    • 能量405.3千卡
    • 維生素B60.23毫克
    • 蛋白質30.05克
    • 脂肪24.63克
    • 碳水化合物25.44克
    • 葉酸125.15微克
    • 膳食纖維10.02克
    • 維生素A22微克
    • 胡蘿蔔素131微克
    • 硫胺素0.22毫克
    • 核黃素0.12毫克
    • 煙酸1.18毫克
    • 維生素C1.5毫克
    • 維生素E25.85毫克
    • 鈣356.2毫克
    • 磷371.7毫克
    • 鉀429.95毫克
    • 鈉655.53毫克
    • 碘2.88微克
    • 鎂204.95毫克
    • 鐵5.91毫克
    • 鋅2.78毫克
    • 硒9.23微克
    • 銅0.23毫克
    • 錳0.6毫克
    • 京醬素肉絲的做法，京醬素肉絲怎麼做
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