柴魚節瓜瘦肉湯 - 節瓜640克 柴魚320克 豬肉(瘦)

柴魚節瓜瘦肉湯

主料：節瓜640克 柴魚320克 豬肉(瘦)240克

辅料：棗（鮮）50克

调料：鹽3克

做法：

1. 節瓜刮洗淨切3段；2. 柴魚肉浸軟後洗淨；3. 瘦肉洗淨；4. 紅棗去核洗淨；5. 適量清水煲沸後，將所有材料一起放入再煲沸後，收慢火；6. 再煲4小時，加鹽調味便成。

技巧：滋陰潤燥、清熱利水、驅暑健脾

贴士：棗（鮮）：棗忌與海鮮同食。

分類：滋陰食譜   利尿食譜   減肥瘦身食譜   糖尿病食譜   健脾開胃食譜   煮   鹹鮮味