土魷蒸肉餅 - 豬肉(肥瘦)150克 魷魚(干)50克

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土魷蒸肉餅

土魷蒸肉餅

主料:豬肉(肥瘦)150克 魷魚(干)50克

调料:鹽2克 植物油15克

做法:

先將豬肉剁好放在碗內,放上精鹽攪撻至起膠,再將土魷切為米粒形,加入碗中與豬肉攪勻後,撻至有粘性,然後放在塗了油的碟上,再用手湯至平滑,放入籠內蒸熟便成。

分類:甜品/點心   滋陰食譜   明目食譜   貧血食譜   接觸電離輻射人員食譜   粉蒸   鹹鮮味  

土魷蒸肉餅成分
  • 能量749千卡
  • 蛋白質49.8克
  • 脂肪57.8克
  • 碳水化合物7.5克
  • 葉酸6.45微克
  • 膽固醇555.5毫克
  • 維生素A27微克
  • 硫胺素0.34毫克
  • 核黃素0.3毫克
  • 煙酸7.7毫克
  • 維生素E5.38毫克
  • 鈣52.94毫克
  • 磷439毫克
  • 鉀871.78毫克
  • 鈉1357.97毫克
  • 鎂120.04毫克
  • 鐵4.47毫克
  • 鋅8.71毫克
  • 硒96.04微克
  • 銅0.63毫克
  • 錳0.14毫克
  • 土魷蒸肉餅的做法,土魷蒸肉餅怎麼做
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