老鴨綠豆湯 - 鴨1200克

老鴨綠豆湯

主料：鴨1200克

辅料：綠豆15克 土茯苓4克

做法：

1. 老鴨刮開除腸，洗淨；2. 綠豆浸洗乾淨，加上茯苓，全部放入煲內，加水5碗；3. 待煲4小時後，即可飲用。

技巧：飲用此湯能清血、和血、解毒、祛熱氣、治熱痱、濕毒、面疤、水痘，使皮膚病患者早日痊癒。

贴士：土茯苓：服時忌茶。

分類：美容養顏食譜   清熱去火食譜   夏季養生食譜   私家菜   補虛養身食譜   煮   清香味