烏賊骨燉雞 - 雞肉200克

烏賊骨燉雞

主料：雞肉200克

辅料：海螵蛸30克 當歸30克

调料：鹽2克

做法：

1. 將雞肉洗淨，切丁。2. 當歸切片，海螵蛸打碎研末。3. 將雞肉、當歸、海螵蛸裝入陶罐內，加清水500毫升、精鹽適量，上籠蒸熟即成。

技巧：海螵蛸有收斂止血的作用，當歸和雞肉都是補血佳品。對血虛型子宮出血頗具療效。

贴士：海螵蛸：海螵蛸惡白斂、白及、附子。

分類：補血食譜   止血調理食譜   月經不調食譜   清燉   原本味