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醬白菜 - 白菜5000克

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    醬白菜

    醬白菜

    主料：白菜5000克

    调料：黃醬1000克 醬油2500克 白砂糖250克

    做法：

    1.將白菜洗淨，曬到三成干。 2.加入黃醬，鹽，糖裝入壇內30天，取出後即可食用。

    分類：鹵醬菜   醬   醬香味  

    醬白菜成分
    • 能量4735千卡
    • 蛋白質336克
    • 脂肪19.5克
    • 碳水化合物875.25克
    • 葉酸925微克
    • 膳食纖維79克
    • 維生素A1130微克
    • 胡蘿蔔素6800微克
    • 硫胺素3.75毫克
    • 核黃素8.55毫克
    • 煙酸96.5毫克
    • 維生素C1550毫克
    • 維生素E179.2毫克
    • 鈣4900毫克
    • 磷8270毫克
    • 鉀13517.5毫克
    • 鈉182862毫克
    • 碘258微克
    • 鎂4937.5毫克
    • 鐵321.5毫克
    • 鋅60.9毫克
    • 硒181.85微克
    • 銅8.9毫克
    • 錳46.58毫克
    • 醬白菜的做法，醬白菜怎麼做
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    醬香味美食
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