荸薺山楂糕 - 荸薺200克

荸薺山楂糕

主料：荸薺200克

辅料：金糕30克 陳皮3克

做法：

1. 將南荸薺、山楂糕切成塊，陳皮浸泡後切成末。2. 將荸薺、山楂糕、陳皮，放在一起，撒上白糖即可。

技巧：1. 健脾和胃，祛痰止咳。2. 適用於食慾不振、胃脘脹滿、咳嗽少痰。

贴士：陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫熱香燥藥同用。

分類：胃炎食譜   祛痰食譜   咳喘食譜   消化不良食譜   健脾開胃食譜   蒸   酸甜味