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黃芽白蠔豉豆腐瘦肉湯 - 蠔豉80克大白菜(小白口)80克

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黃芽白蠔豉豆腐瘦肉湯

黃芽白蠔豉豆腐瘦肉湯

主料：蠔豉80克大白菜(小白口)80克豆腐(北)200克豬肉(瘦)60克

调料：姜5克大蔥5克花生油10克鹽3克

做法：

將蠔豉洗淨，豆腐切片，白菜切絲，肉切絲略。燒熱油，爆香蔥白，姜絲以起鍋，然後放下肉絲炒開，再把白菜炒軟，倒入肉湯或水，湯煮開時放豆腐，蠔豉，埋薄芡以鹽調味，撒下蔥粒即成。

技巧：含粗纖維、消除脂肪、降低血壓。

贴士：蠔豉：蠔豉不宜與糖同食。

分類：美容養顏食譜高血壓食譜煮鹹鮮味

黃芽白蠔豉豆腐瘦肉湯成分

能量412.1千卡
維生素B60.11毫克
蛋白質31.76克
脂肪30.04克
碳水化合物9.94克
葉酸85.21微克
膳食纖維6.58克
膽固醇48.6毫克
維生素A42.35微克
胡蘿蔔素95.7微克
硫胺素0.46毫克
核黃素0.13毫克
煙酸3.86毫克
維生素C15.55毫克
維生素E21.38毫克
鈣255.96毫克
磷369.4毫克
鉀525.37毫克
鈉1257.81毫克
碘1.02微克
鎂153.06毫克
鐵5.94毫克
鋅3.61毫克
硒11.29微克
銅0.27毫克
錳0.51毫克
黃芽白蠔豉豆腐瘦肉湯的做法，黃芽白蠔豉豆腐瘦肉湯怎麼做

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