黃精玉竹豬胰湯
主料：豬胰子250克
辅料：黃精24克 玉竹30克
做法：
1. 將豬胰刮去油膜，洗淨；2. 黃精，玉竹洗淨，放入瓦鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮一小時，調味即可。
技巧：滋養胃陰、潤肺止渴；糖尿病屬肺胃陰虛者，症見口渴多飲，咽干舌燥，小便頻多，大便如常，易饑多食，形體消瘦舌淡紅，苔白薄而干脈細數；糖尿病屬肺腎陽虛者不宜飲用本湯，使用本湯以多飲多食，舌淡紅，苔白干，脈細數發球肺胃陰虛者為要點。
贴士：黃精：黃精忌酸、冷食物。
分類：胃調養食譜 肺調養食譜 滋陰食譜 糖尿病食譜 煮 原本味