骨碎補粳米粥
主料：粳米100克
辅料：骨碎補12克 乾薑10克 附子10克
做法：
1. 將骨碎補、附子、乾薑三味藥水煎約30分鐘，去渣留汁備用；2. 將粳米淘洗乾淨；3. 粳米內放入藥汁中，再加適量清水煮至成粥即可。技巧：本品具有溫陽益氣之功效，適於中老年性關節炎患者食用，症見關節疼痛、屈伸不利、天氣變化加重、晝輕夜重、遇寒痛增等。
贴士：粳米：唐‧孟詵：「粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」清‧王盂英：「炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」 骨碎補：1. 骨碎補忌羊肉、羊血、芸苔菜。2. 不宜與風燥藥同用。 乾薑：乾薑惡黃連、黃芩、天鼠矢。 附子：附子反半夏、瓜蔞、白蘞、貝母；惡蜈蚣；畏防風、黑豆、甘草、黃芪、人參、烏韭。