油香豇豆 - 豇豆500克

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油香豇豆

油香豇豆

主料:豇豆500克

调料:鹽5克 芝麻醬20克 大蒜(白皮)10克 香油10克

做法:

大蒜剝去外皮拍成蒜末;豇豆洗淨切成3厘米長的段,放入沸水鍋中焯熟,撈出放入涼開水中過涼,瀝干水分後放入盆中,加入用少許涼開水調稀的芝麻醬、蒜末、精鹽和香油,拌勻裝盤即成。

分類:私家菜   夏季養生食譜   健脾開胃食譜   利尿食譜   糖尿病食譜     清香味  

油香豇豆成分
  • 能量371千卡
  • 蛋白質18.79克
  • 脂肪22.03克
  • 碳水化合物36.82克
  • 葉酸330.19微克
  • 膳食纖維12.79克
  • 維生素A213.9微克
  • 胡蘿蔔素1273微克
  • 硫胺素0.39毫克
  • 核黃素0.5毫克
  • 煙酸8.22毫克
  • 維生素C95.7毫克
  • 維生素E36.05毫克
  • 鈣374毫克
  • 磷451.9毫克
  • 鉀659.3毫克
  • 鈉1986.24毫克
  • 鎂204.8毫克
  • 鐵12.75毫克
  • 鋅3.62毫克
  • 硒5.03微克
  • 銅0.92毫克
  • 錳2.22毫克
  • 油香豇豆的做法,油香豇豆怎麼做
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