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桂花糖包 - 小麥麵粉600克 桂花5克

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    桂花糖包

    桂花糖包

    主料：小麥麵粉600克 桂花5克

    调料：白砂糖400克 鹼1克 酵母15克

    做法：

    1.將桂花揉入糖內，備用。2.將麵粉與酵母摻在一起，用溫水和好、揉勻，待麵團發起，對入適量食鹼，揉勻揉透，分成大小均勻的面劑，撒少許乾麵粉，擀成圓皮，將糖餡放入圓皮的中間，收邊捏緊，即成包子生坯。3.將包子生坯上籠，放在沸水鍋上，旺火蒸約15分鐘，待不粘手，有彈性時，即可出籠。

    分類：快餐/主食   包裹蒸   甜味  

    桂花糖包成分
    • 能量3777.4千卡
    • 維生素B60.42毫克
    • 蛋白質101.34克
    • 脂肪15.26克
    • 碳水化合物831.82克
    • 葉酸380.86微克
    • 膳食纖維23.38克
    • 硫胺素3.74毫克
    • 核黃素0.8毫克
    • 煙酸18.24毫克
    • 維生素E1.92毫克
    • 鈣281.9毫克
    • 磷1317.95毫克
    • 鉀1160毫克
    • 鈉20.2毫克
    • 碘17.4微克
    • 鎂312毫克
    • 鐵8.73毫克
    • 鋅1.44毫克
    • 硒44.52微克
    • 銅0.52毫克
    • 錳0.96毫克
    • 桂花糖包的做法，桂花糖包怎麼做
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