冰鎮糖醋番茄 - 番茄500克

冰鎮糖醋番茄

主料：番茄500克

调料：白砂糖100克 醋精2克

做法：

1. 將西紅柿用冷開水洗淨，切成厚片待用；2. 把西紅柿片放盤內，均勻地撒上白糖，淋上醋精；3. 放進冰箱冷藏，二小時後即可取出食用。

技巧：番茄：西紅柿忌與石榴同食。

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