紅棗泥 - 棗（干）100克

紅棗泥

主料：棗（干）100克

辅料：白砂糖20克

做法：

1. 將紅棗洗淨，放入鍋內，加入清水煮15-20分鐘，至爛熟。2. 去掉紅棗皮、核，搗成泥狀，加水少許再煮片刻，加入白糖調勻，即可餵食。

技巧：一定要把紅棗煮爛，去淨皮、核。

贴士：可供4-6個月嬰兒添加輔食時選用。紅棗泥含有豐富的的鈣、磷、鐵，還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素。具有健脾胃、補氣血的功效,對嬰兒缺鐵性貧血、脾虛消化不良有較好的防治作用。

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