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雪菜肉片湯 - 芥菜160克豬肉(瘦)160克豆腐

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雪菜肉片湯

雪菜肉片湯

主料：芥菜160克豬肉(瘦)160克豆腐(北)200克

辅料：蝦米20克香菇（鮮）4克

调料：姜3克黃酒3克味精2克鹽2克味精1克香油2克

做法：

1.雪裡蕻切絲，瘦豬肉切絲後加紹酒抓一下，蝦米泡開，冬菇浸軟切絲，豆腐切成小片待用。 2.在器皿中加入滾水，放入冬菇、肉絲、蝦米，高火8分鐘，然後放入雪菜、豆腐、姜（切片）片同煮5分鐘，調味即成。

分類：私家菜學齡期兒童食譜孕婦食譜更年期食譜煮鹹鮮味

雪菜肉片湯成分

能量558.77千卡
維生素B60.1毫克
蛋白質64.2克
脂肪29.31克
碳水化合物17.24克
葉酸235.22微克
膳食纖維8.37克
膽固醇234.6毫克
維生素A168.64微克
胡蘿蔔素561.1微克
硫胺素1.04毫克
核黃素0.41毫克
煙酸10.63毫克
維生素C49.76毫克
維生素E20.22毫克
鈣704.16毫克
磷738.42毫克
鉀1270.43毫克
鈉2165.46毫克
碘19.22微克
鎂254.06毫克
鐵15.25毫克
鋅8.22毫克
硒36.51微克
銅0.91毫克
錳1.15毫克
雪菜肉片湯的做法，雪菜肉片湯怎麼做

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