土豆炒甜椒 - 土豆(黃皮)750克

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土豆炒甜椒

土豆炒甜椒

主料:土豆(黃皮)750克

辅料:洋蔥(黃皮)75克 柿子椒100克

调料:植物油100克 鹽6克 胡椒粉2克

做法:

1. 將土豆煮熟剝皮切成丁;2. 青椒、紅椒、蔥頭切成末;3. 鍋內注油燒至六成熱,下入蔥頭炒出香味;4. 再下入土豆炒至微黃,最後下入青紅椒,加精鹽和胡椒粉炒透即可。

分類:西餐其他     鹹鮮味  

土豆炒甜椒成分
  • 能量615.64千卡
  • 維生素B62.14毫克
  • 蛋白質20.69克
  • 脂肪1.74克
  • 碳水化合物138.84克
  • 葉酸161.1微克
  • 膳食纖維10.35克
  • 維生素A20.7微克
  • 胡蘿蔔素122.2微克
  • 硫胺素0.77毫克
  • 核黃素0.17毫克
  • 煙酸0.43毫克
  • 維生素C235毫克
  • 維生素E2.96毫克
  • 鈣53.86毫克
  • 磷348.44毫克
  • 鉀2606.42毫克
  • 鈉2403.01毫克
  • 碘9.16微克
  • 鎂182.68毫克
  • 鐵3.24毫克
  • 鋅2.29毫克
  • 硒4.12微克
  • 銅0.69毫克
  • 錳0.78毫克
  • 土豆炒甜椒的做法,土豆炒甜椒怎麼做
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