杞菊決明子茶
主料:枸杞子10克 菊花3克 決明子20克
做法:
將枸杞子、菊花、決明子同時放入較大的有蓋杯中,用沸水沖泡,加蓋,燜15分鐘後可開始飲用。技巧:1. 清肝瀉火,養陰明目,降壓降脂。2. 適用於肝火陽亢型腦卒中後遺症,症見肢體麻木癱瘓、頭暈目眩、頭重腳輕、面部烘熱、煩燥易怒、血壓增高、舌質偏紅、苔黃、脈弦。3. 近代實驗研究證實,枸杞子、菊花、決明子均有不同程度的擴冠狀動脈、改善微循環、降低血脂、降低血壓的作用。4. 本茶療方對腦卒中後遺症偏於實證、肝火偏旺、肝陽上亢者有滿意療效。
贴士:枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。 菊花:菊花與雞肉、豬肉同食會中毒。忌於芹菜同食。 決明子:決明子惡大麻子。