薏苡仁飯
主料：稻米250克
辅料：薏米30克
做法：
1. 將薏苡仁除去雜質後淘洗乾淨；2. 大米洗乾淨；3. 將薏苡仁、大米一同置於電飯煲內；4. 加入適量清水如常規煲飯，煲熟即成。
技巧：本品具有健脾利濕之功效，適於頭昏暈、胸脘痞悶、納呆惡有噁心、嘔吐痰涎、身重睏倦、肢體麻木、神倦乏力、苔膩、脈濡滑的氣虛濕陰型的高血壓患者食用。
贴士：稻米：唐‧孟詵：「粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」清‧王盂英：「炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」
分類：高血壓食譜 脾調養食譜 快餐/主食 夏季養生食譜 清熱去火食譜 蒸 清香味