芝麻蒜薹 - 蒜苔1000克

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芝麻蒜薹

芝麻蒜薹

主料:蒜苔1000克

调料:芝麻25克 鹽5克 味精3克

做法:

1.先把蒜薹摘洗乾淨,切3厘米長段,用開水燙至斷生,投涼,控淨水。2.把芝麻炒熟,連同精鹽、味精一起放入蒜薹段內,調拌均勻即成。

技巧:蒜苗又稱蒜薹

分類:私家菜   動脈硬化食譜   冠心病食譜   感冒食譜     清香味  

芝麻蒜薹成分
  • 能量747.29千卡
  • 蛋白質25.8克
  • 脂肪10.91克
  • 碳水化合物162.67克
  • 葉酸16.52微克
  • 膳食纖維27.45克
  • 維生素A800微克
  • 胡蘿蔔素4800微克
  • 硫胺素0.49毫克
  • 核黃素0.76毫克
  • 煙酸2.96毫克
  • 維生素C10毫克
  • 維生素E19.97毫克
  • 鈣349.1毫克
  • 磷648.37毫克
  • 鉀1677.32毫克
  • 鈉2256.4毫克
  • 鎂330.81毫克
  • 鐵45.61毫克
  • 鋅11.47毫克
  • 硒22.79微克
  • 銅0.66毫克
  • 錳3.53毫克
  • 芝麻蒜薹的做法,芝麻蒜薹怎麼做
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